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Autore Topic: Licenza somministrazione di alimenti e bevande - Sardegna  (Letto 947 volte)

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Offline Simone Chiarelli

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  • Dott. Simone Chiarelli
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Risposta #2 il: 30 Ottobre 2017, 19:56:00
Buon pomeriggio
Mi confermate che il diploma di maturità in "servizi per L'agricoltura e lo sviluppo rurale" si sufficiente come requisito per la licenza in oggetto?
Si vorrebbe avviare un'attività di commercio itinerante di ortofrutta.

Grazie

A tal proposito, si fa rilevare che, con circolare esplicativa n. 3642/C del 15/04/2011, il Ministero
dello Sviluppo Economico ha fornito precise indicazioni in merito ai titoli di studio validi per
l’esercizio delle attività di cui trattasi, specificando al punto 2.1 alcuni istituti tecnici e
professionali, i cui percorsi scolastici prevedono materie attinenti con il commercio, la preparazione
o la somministrazione degli alimenti, come di seguito indicato.
Premesso che dall’anno scolastico 2010-2011 è entrata in vigore la riforma del secondo ciclo
di istruzione, il nuovo impianto prevede per gli istituti professionali due settori:
3. il settore servizi;
4. il settore tecnologico.
Nello specifico, il Ministero ha riconosciuto tra il settore dei servizi la validità dei seguenti
indirizzi:
 servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale;
 servizi socio-sanitari;
 servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.

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Dott. Simone Chiarelli
simone.chiarelli@gmail.com
tel. 3337663638


Offline Giuseppe Sanna

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Risposta #1 il: 30 Ottobre 2017, 16:03:46
Buon pomeriggio
Mi confermate che il diploma di maturità in "servizi per L'agricoltura e lo sviluppo rurale" si sufficiente come requisito per la licenza in oggetto?
Si vorrebbe avviare un'attività di commercio itinerante di ortofrutta.

Grazie