Buongiorno,
nel rispetto della nuova normativa sugli shopper, quali caratteristiche devono avere i sacchetti utilizzati per contenere alimenti sfusi deperibili ed umidi, come la carne, le mozzarelle e le olive, o gastronomia in genere? per tali prodotti sono sempre stati utilizzati i sacchetti in plastica riportanti la dicitura "per alimenti" ed ora i commercianti sostengono, come anche alcune autorevoli pareri, che il materiale bio-plastico non è idoneo al contatto con tali alimenti a causa del rischio contaminazione. grazie
